Details zur Publikation |
| Kategorie | Textpublikation |
| Referenztyp | Zeitschriften |
| DOI | 10.1002/1522-2640(200205)74:5<664::AID-CITE664>3.0.CO;2-S |
| Titel (primär) | Gewinnung von Citronensäure aus Pflanzenölen mit Yarrowia lipolytica |
| Autor | Aurich, A.; Stottmeister, U. |
| Quelle | Chemie Ingenieur Technik |
| Erscheinungsjahr | 2002 |
| Department | UBZ; UBT_alt |
| Band/Volume | 74 |
| Heft | 5 |
| Seite von | 664 |
| Sprache | deutsch |
| Abstract | no abstract |
| Aurich, A., Stottmeister, U. (2002): Gewinnung von Citronensäure aus Pflanzenölen mit Yarrowia lipolytica Chem. Ing. Tech. 74 (5), 664 10.1002/1522-2640(200205)74:5<664::AID-CITE664>3.0.CO;2-S |
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