Im Jahr 2021 waren nach Angaben der Food and Agriculture Organization der Vereinten Nationen (FAO) knapp 10% der Weltbevölkerung von Hunger bedroht. Hauptursache der zunehmenden Ernährungsunsicherheit ist der fortschreitende Klimawandel, der Extremwetterereignisse wie Dürren, Hitzewellen oder Überflutungen verursacht. Zudem haben die Auswirkungen der Covid-19-Pandemie und der Krieg in der Ukraine die Lebensmittelpreise und die Anzahl der vom Hunger Betroffenen deutlich erhöht. Welche Anpassungsmaßnahmen sind in der Landwirtschaft erforderlich, um weltweit Ernährungssicherheit herzustellen und gleichzeitig das Klima zu schützen?