Details zur Publikation |
| Kategorie | Textpublikation |
| Referenztyp | Zeitschriften |
| Titel (primär) | Aus süß wird sauer. Optimierung der Citronensäureherstellung aus Glucose mit der Hefe Yarrowia lipolytica |
| Autor | Strehlitz, B.; Moeller, L. |
| Quelle | BIOforum |
| Erscheinungsjahr | 2008 |
| Department | UBZ |
| Band/Volume | 31 |
| Heft | 2 |
| Seite von | 24 |
| Seite bis | 26 |
| Sprache | deutsch |
| dauerhafte UFZ-Verlinkung | https://www.ufz.de/index.php?en=20939&ufzPublicationIdentifier=1500 |
| Strehlitz, B., Moeller, L. (2008): Aus süß wird sauer. Optimierung der Citronensäureherstellung aus Glucose mit der Hefe Yarrowia lipolytica BIOforum 31 (2), 24 - 26 |
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