Dr. Sebastian Huhn
Projektkoordinator für das Kompetenzzentrum “Kinder-Umwelt-Gesundheit”
Kontakt
Department Bioanalytische Ökotoxikologie
Helmholtz-Zentrum
für Umweltforschung - UFZ
Permoserstr. 15
04318 Leipzig
Tel: 0341 235 1544
Fax: 0341 235 451544
sebastian.huhn@ufz.de
Wissenschaftsnetzwerk
Aktuelle Projekte
Koordination und Repräsentation des Kompetenzzentrums “Kinder-Umwelt-Gesundheit”
Lebenslauf
seit 2018
Projektkoordinator für das Kompetenznetz “Kinder-Umwelt-Gesundheitszentrum”
und Lehrbeauftragter an der SRH Fachhochschule für Gesundheit, Gera
2015-2018
Doktorand am Max-Planck-Institut für Kognitions- und Neurowissenschaften, Leipzig; Dissertation: The Impact of Nutrition on Hippocampal Function
2012-2015
Master of Science “Ernährungswissenschaften” an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
2009-2012
Bachelor of Science „Ernährungswissenschaften“ an der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg
Publikationen
Sebastian Huhn, Frauke Beyer, Rui Zhang, Leonie Lampe, Jana Grothe, Jürgen Kratzsch, Anja Willenberg, Jana Breitfeld, Peter Kovacs, Michael Stumvoll, Robert Trampel, Pierre-Louis Bazin, Arno Villringer, A. Veronica Witte, 2018, Effects of resveratrol on memory performance, hippocampus connectivity and microstructure in older adults – A randomized controlled trial, NeuroImage download
Sebastian Huhn, Veronica Witte, 2017, Effects of Resveratrol on Cognitive Functions, In book: Nutrition and Functional Foods for Healthy Aging download
Sebastian Huhn, Shahrzad Kharabian Masouleh, Michael Stumvoll, Arno Villringer, A. Veronica Witte, 2015, Components of a Mediterranean diet and their impact on cognitive functions in aging, Frontiers in Aging Neuroscience download