Details zur Publikation |
Kategorie | Textpublikation |
Referenztyp | Zeitschriften |
DOI | 10.1007/BF03243231 |
Titel (primär) | Mikroorganismen auf organisch beschichteten Stahlblechen |
Autor | Beier, F.; Staudt, C.; Neu, T.R.; Seelman, A.; Horn, H. |
Quelle | Journal für Oberflächentechnik |
Erscheinungsjahr | 2003 |
Department | FLOEK; GM |
Band/Volume | 43 |
Heft | 6 |
Seite von | 42 |
Seite bis | 45 |
Sprache | deutsch |
Abstract | Organisch beschichtete Stahloberflächen sind insbesondere in der lebensmittelverarbeitenden Industrie, in Kühlhäusern oder Kühltruhen, dem Befall von Mikroorganismen ausgesetzt. Um antimikrobielle Beschichtungen effektiv einsetzen zu können, wurde in einem Forschungsprojekt das Biofilmwachstum auf metallisch und organisch beschichteten Stahlblechen untersucht. |
dauerhafte UFZ-Verlinkung | https://www.ufz.de/index.php?en=20939&ufzPublicationIdentifier=4706 |
Beier, F., Staudt, C., Neu, T.R., Seelman, A., Horn, H. (2003): Mikroorganismen auf organisch beschichteten Stahlblechen Journal für Oberflächentechnik 43 (6), 42 - 45 10.1007/BF03243231 |